Contrôle de l'inventaire
Le contrôle des stocks est le processus utilisé pour maximiser l'utilisation des stocks par une entreprise. L'objectif du contrôle des stocks est de générer le maximum de profit à partir du moindre investissement en stock sans empiéter sur les niveaux de satisfaction des clients. Compte tenu de l'impact sur les clients et les bénéfices, le contrôle des stocks est l'une des principales préoccupations des entreprises qui ont d'importants investissements en stocks, comme les détaillants et les distributeurs. Certains des domaines les plus courants dans lesquels exercer un contrôle des stocks sont:
Disponibilité des matières premières . Il doit y avoir suffisamment de stocks de matières premières disponibles pour garantir que de nouveaux emplois soient lancés dans le processus de production en temps opportun, mais pas au point que l'entreprise investisse dans une quantité excessive de stocks. Le contrôle clé conçu pour résoudre ce problème consiste à commander fréquemment des lots de petite taille auprès des fournisseurs. Peu de fournisseurs sont disposés à le faire, étant donné le coût des livraisons fréquentes, une entreprise peut donc devoir s'engager dans l'approvisionnement exclusif des marchandises afin d'inciter les fournisseurs à s'engager dans des livraisons juste à temps.
Disponibilité des produits finis . Une entreprise peut être en mesure de facturer un prix plus élevé pour ses produits si elle peut les expédier de manière fiable aux clients à la fois. Ainsi, il peut y avoir une prime de prix associée au fait d'avoir des niveaux élevés de produits finis sous la main. Cependant, le coût d'investissement dans autant de stocks peut dépasser les bénéfices à en tirer, de sorte que le contrôle des stocks implique d'équilibrer la proportion de commandes en souffrance autorisées avec un niveau réduit de produits finis disponibles. Cela peut également conduire à l'utilisation d'un système de fabrication juste à temps, qui ne produit des marchandises que sur des commandes spécifiques de clients (ce qui élimine presque les niveaux de stock).
Travail en cours . Il est possible de réduire la quantité d'inventaire qui est en cours de traitement dans le processus de production, ce qui réduit encore l'investissement dans les stocks. Cela peut impliquer un large éventail d'actions, telles que l'utilisation de cellules de production pour travailler sur des sous-assemblages, le déplacement de la zone de travail dans un espace plus petit pour réduire le temps de déplacement de l'inventaire, la réduction des temps de configuration de la machine pour passer à de nouveaux travaux et la réduction de la taille des travaux. .
Point de commande . Un élément clé du contrôle des stocks consiste à décider du meilleur niveau de stock auquel réorganiser des stocks supplémentaires. Si le niveau de réapprovisionnement est fixé à un niveau très bas, cela maintient l'investissement dans les stocks à un niveau bas, mais augmente également le risque de rupture de stock, ce qui peut interférer avec le processus de production ou les ventes aux clients. Les problèmes inverses surviennent si le point de commande est réglé trop haut. Il peut y avoir une quantité considérable d'ajustements en cours pour réorganiser les niveaux pour affiner ces problèmes. Une autre méthode consiste à utiliser un système de planification des besoins en articles pour commander uniquement un stock suffisant pour les niveaux de production attendus.
Amélioration des goulots d'étranglement . Il y a presque toujours un goulot d'étranglement quelque part dans le processus de production qui interfère avec la capacité de l'ensemble de l'opération à augmenter sa production. Le contrôle des stocks peut impliquer de placer une mémoire tampon d'inventaire immédiatement devant l'opération de goulot d'étranglement, de sorte que le goulot d'étranglement puisse continuer à fonctionner même s'il y a des pannes de production en amont qui interféreraient autrement avec les entrées dont il a besoin.
Externalisation. Le contrôle des stocks peut également impliquer des décisions d'externaliser certaines activités à des fournisseurs, transférant ainsi la charge de contrôle des stocks aux fournisseurs (bien que généralement en échange d'un niveau de rentabilité réduit).
Les problèmes signalés ici mettent en évidence la difficulté de gérer la fonction de contrôle des stocks. Vos limites opérationnelles sont soit d'investir trop dans l'inventaire, soit d'avoir trop peu de stock disponible pour satisfaire le directeur de production ou les clients.
Termes connexes
Le contrôle des stocks est également appelé contrôle des stocks.
