Stock tampon

Le stock régulateur est une quantité excédentaire de matières premières conservées sous la main pour se prémunir contre toute rupture de stock imprévue menant au processus de production. La quantité de stock tampon à conserver implique d'équilibrer le coût de l'inventaire supplémentaire par rapport à la quantité de temps d'arrêt de production qui est évitée grâce à l'inventaire supplémentaire.

Le concept fait également référence à la pratique des gouvernements d'acheter des produits excédentaires pendant les périodes où il y a une offre excédentaire et de les vendre lorsque le niveau de l'offre est anormalement bas. Cela évite que les prix des produits de base deviennent trop bas (pendant les périodes d'offre élevée) ou trop élevés (pendant les périodes de faible offre). La théorie sous-jacente est que cette pratique se traduit par des conditions de prix plus stables pour les producteurs. Le concept peut être appliqué à de nombreux produits, y compris l'huile, le maïs et le beurre.