Variance de rendement

L'écart de rendement est la différence entre la quantité de produit fini attendue d'une quantité donnée de matières premières et la quantité de produit fini réellement produit. Le concept est utilisé pour mesurer l'efficacité d'un processus de production dans la création de produits finis. C'est l'une des mesures de fabrication les plus courantes. Le calcul de la variance de rendement est:

(Production réelle en unités - Production attendue en unités) x Coût standard par unité de matières premières = Écart de rendement

L'écart de rendement est favorable si le processus de production fabrique plus de produits finis à partir d'une quantité spécifique de matières premières que prévu. En général, un écart de rendement est défavorable, car il est plus probable qu'un processus de production contienne des erreurs qui entraînent une utilisation supplémentaire de matières premières.

L'écart de rendement peut donner des résultats inattendus si la norme (montant attendu) est fixée à un niveau inaccessible. Par exemple, le rendement théorique d'un procédé peut être de 1 000 unités, mais le rendement pratique peut être seulement de 800 unités. Si le rendement théorique est toujours utilisé comme référence à partir de laquelle la variance du rendement est calculée, il y aura toujours une variance défavorable.

Par exemple, la société ABC prévoit de produire 1 000 livres de bonbons durs pour chaque 1 200 livres de sirop de maïs utilisé comme ingrédients. Dans le lot de production le plus récent, ABC a utilisé 1 200 livres de sirop de maïs, mais n'a produit que 800 livres de bonbons durs. Le coût du sirop de maïs est de 0,50 $ la livre. La variance de rendement est:

(Production réelle de 800 livres - production attendue de 1000 livres) x 0,50 USD Coût standard / livre de sirop de maïs

= 100 $ Écart de rendement défavorable

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